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はじめまして。
私たちの会社の求人サイトに訪問くださり、
とてもうれしいです。心より感謝申し上げます。
こうしていま、この文章を読んでくださっているあなたは、
おそらくアタマのなかで、悶々とした気持ちを抱いていることでしょう。
Thank you for visiting Our company website.
Reading this website and thinking about yourself at this moment,you might be wondering what it is fun for you, what is going to happen in the future and what is a suitable job for you.
ふだんあまり気にすることのない「自分」というものと向き合い、
何ができるのだろう、何が楽しいのだろう、何が合うのだろう、
これからの日々を、人生を、どうつくっていくかを夢想し、
現実的にくわだてている、まっ最中かもしれません。
You might be dreaming of your life’s purpose and trying to make your dreams come true.
私たちのはじまりはおもに飲食業における、コンサルティングの会社です。
We started as consulting company mainly in the restaurant business.
「今あるお店を、もっと繁盛させたい」
「新しくお店を作りたいのだけど、手順が知りたい」
「そもそも会社として、どこに向かえばいいか分からない」
いろいろな企業からの、さまざまな相談に乗り、アイデアを出し、
道筋を模索し、導いていく仕事です。
“I want to make my restaurant more profitable.”
“I want to know the procedure for opening a new restaurant.”
“As an already established company, I do not know where to head next.”
We have been going through various consultations with numerous companies, drawing ideas, seeking direction and leading them forward.
そうしていくうち、一軒のお店を運営するチャンスが舞い込み、
分社化するかたちで我々の会社が生まれました。
これまで、たくさんのケースを見てきたなかで培われたノウハウを、
お店づくりに注ぎこみ、日々役立てています。
In the meantime, the opportunity to operate a restaurant came about, and Our company was born in the form of a spin off.
私たちのモットーは、長く愛される店をつくること。と、
かんたんに書きましたが、それは実際、まったくもって
かんたんなことではありません。
「長く愛されるお店」は、イコール「稼げるお店」である必要があります。
いくら志高く、美しいコンセプトを持つお店だったとしても、
稼ぐことができなければ、続けることは不可能です。
We have now accumulated expertise from working with a lot of cases, and we are putting this expertise into action by creating restaurants and using this knowledge every day.
One of our goals is to create a long-lasting, well-loved restaurant.We call it “long-loved.” This is actually not simple at all.
“A long-loved restaurant” also needs to be a profitable restaurant.Even if you are high-minded and have a beautiful restaurant concept, it is impossible to continue if you cannot make a profit.
では、どうすれば「稼げるお店」になると思いますか？
それは「お客さまに信じてもらえるかどうか」に、つきます。
そのために、できることはたくさんあります。
しかもそのほとんどは、とても地道で、とても基本的なこと。
How can we make this a profitable restaurant? We need customers to trust in us. There are many things you can do to build trust. It is a long road with challenges.
これを個人経営のお店では、店主が自ら、
日々やり続ける必要があります。
来る日も来る日も、何十年も、ともすれば一生、
やり続けなければなりません。
Restaurant owners, on their own, must keep up the daily grind, day in and day out, if they have a private restaurant.Every day for decades, even for life, it is the same long road with many challenges.
それをあなたはやり続けることができますか？
私たちは、それをチームならば、実現できると思っています。
いろんな才能を持った、いろんなスペシャリストが集まり、
みんなで、長く愛されるお店を、未来の飲食業のかたちを作っていく。
そのためには、あなたが必要なのです。
Are you willing to do that?
We believe it is better to achieve success with a team.
We will create restaurants that will be loved for a long time.We will shape the future of the food and beverage industry together employing a variety of specialists with different talents.
To make it possible, we need you.
